Intéressant.
- dans l'estomac, il y a des récepteurs pour par exemple l'amertume. Why ? C'est souvent associé à un poison et alors l’estomac va limiter dans le temps ce qu'il va décider vers les intestins !!!
- dans le colon: itou, amertume = peut être poison alors il peut en arriver jusqu'à lancer une... purge ;)
L'article universitaire: nature.com
Source:
You Have Taste Receptors in Your Colon. Here's Why.
Bon apétit ;)