Chouette article que je vous conseille de lire.
Et j'ajouterai même: cela s'applique à presque tout !
Là c'est pour les restaurant et/ou des "chefs" qui ont des "idées", des envies et les appliquent en y croyant. Mais tout artisan qui se respecte, s'il fait ce qu'il aime et qu'il le fait bien, peut y aspirer.
(oui, même si mon travail est "dématérialisé", je trouve quand même que je suis un artisan ... de temps à autre ... =) )
Source:
Comme j'ai mis dans mon commentaire sur l'article:
... mais si Vision il y a, il faut aussi associer Volonté et Courage/Sacrifice pour y arriver.
Mais quand on a tout cela …
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