Le café (2 petits noirs par jour pas plus !) c'est bon pour notre mémoire ! Tests effectués chez l'homme ET l'animal ...
Un petit café pour mieux se souvenir ?
Une tasse de café dans un bar à Rome. | AFP/GABRIEL BOUYS
lemonde.fr
Une tasse de café dans un bar à Rome. | AFP/GABRIEL BOUYS
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Et pour le thé, une molécule l'EGCG, permettrai de limiter la production de cortisol et donc limiter: l’hypertension, la diminution des défenses immunitaires, le diabète de type 2 et l’obésité.
En bref : le secret des vertus du thé vert enfin élucidé
Contrairement au thé noir, le thé vert est très peu oxydé au cours de sa fabrication. Cela lui permet de mieux conserver ses propriétés et d’être meilleur pour la santé. Sur cette image, on peut observer une tasse de matcha, qui n'est pas une infusion mais une émulsion préparée à partir d'une poudre très fine de thé vert moulu © Cupcake Murder Aftermath, Flickr, cc by nc 2.0
futura-sciences.com
Contrairement au thé noir, le thé vert est très peu oxydé au cours de sa fabrication. Cela lui permet de mieux conserver ses propriétés et d’être meilleur pour la santé. Sur cette image, on peut observer une tasse de matcha, qui n'est pas une infusion mais une émulsion préparée à partir d'une poudre très fine de thé vert moulu © Cupcake Murder Aftermath, Flickr, cc by nc 2.0
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Bon, reste à trouver pour moi une étude pour mon verre de lait matinal et j'aurai fait "mon" tour ;)