800 longues années stockées au sec sous le sol dans une jarre amérindienne et hop, du re-miam d'une espèce censément disparue =)
Dire qu'on envoie des graines sous terre dans le permafrost pour les conserver... mais je suppose que cette conservation ne marche pas pour toutes les espèces de plantes.
Source:
Une jarre enterrée depuis plus de 800 ans redonne vie à un légume que l’on croyait disparu
sciencepost.fr
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