(S01E11) Season Finale Gastronogeek® - TAKOYAKIS A LA BEERUS

En dehors du poulpe... appétissant ;)

Voilà les ingrédients pour la réaliser : 

- 150g de poulpe cuit à l’eau
- 20 tiges de ciboulettes
- 100g de farine classique ou spéciale Takoyaki
- 2 œufs
- 1 sachet de levure en poudre
- 1 cuil. à café de sucre
- 5g de sel
- 5cl de sauce soja 
- 40cl de bouillon dashi à la bonite séchée*
- 5cl de lait écrémé 
- du nori vert
- de la sauce à takoyaki
- de la bonite séchée râpée (du Katsuo Bushi)

Source:

RECETTE DRAGON BALL SUPER - TAKOYAKIS A LA BEERUS - (S01E11) Season Finale Gastronogeek®

Season_Finale_Gastronogeek_-_TAKOYAKIS_A_LA_BEERUS.jpg

Mais euh .. MIAM quand même ;)

La vidéo:

Crédits:

10 mars 2017

KAMEHAMEHABONNE-TOI : http://bit.ly/GastronogeekYT (Merci !)
Aujourd'hui, une recette de streetfood japonaise par excellence en l'honneur de Dragon Ball Super, j'espère qu'elle vous plaira ! 
Voilà les ingrédients pour la réaliser : 

- 150g de poulpe cuit à l’eau
- 20 tiges de ciboulettes
- 100g de farine classique ou spéciale Takoyaki
- 2 œufs
- 1 sachet de levure en poudre
- 1 cuil. à café de sucre
- 5g de sel
- 5cl de sauce soja 
- 40cl de bouillon dashi à la bonite séchée*
- 5cl de lait écrémé 
- du nori vert
- de la sauce à takoyaki
- de la bonite séchée râpée (du Katsuo Bushi)

Pour acheter vos plaques à takoyakis et vos produits japonais : 

https://www.bentoandco.com/products/t...
http://www.kioko.fr/fr/
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Depuis 2014, j'écris des livres de cuisine geek et je développe un pont entre culture geek et gastronomie !

L’idée générale : faire découvrir des univers marquants de la pop culture en leur dédiant des recettes en cohérence avec leurs détails, leurs personnages forts, leur contexte historique ou uchronique, tout en ludisme et en pédagogie !

Credits musicaux :
Himalayan Atmosphere par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source : http://incompetech.com/music/royalty-...

Birch Run - Primal Drive par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source : http://incompetech.com/music/royalty-...

African Drums (Sting) par Twin Musicom est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)

Marty Gots a Plan par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source : http://incompetech.com/music/royalty-...

Discovery Hit par Kevin MacLeod est distribué sous la licence Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...)
Source : http://incompetech.com/music/royalty-...

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