trustmyscience - Hmmm ... - Manger deux champignons par jour réduirait de près de moitié le risque de cancer

Je demande à voir. C'est une méta analyse, donc ça peut montrer une tendance positive. Reste à identifier vraiment ce qui est bon derrière. Genre est-ce vraiment l'ergothionéine qui a un effet protecteur.  En plus les "Champignons" sont aussi des aspirateurs de trucs moyennement bons dans la Nature.
Mais si on parle des "pipignons" de la cuisine chinoise, yes, JE veux bien, j'ADORE =)

Manger deux champignons par jour réduirait de près de moitié le risque de cancer

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Bref, vive Champignac ! :)

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