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dimanche, 6. janvier 2019
Par Arfy le dimanche, 6. janvier 2019, 10:29 - Mais comment c'est fait ?
Tout est dans les micro secousses !
Note: faut des salières/poivrières avec des picots en dessous.
Source: Timo
La vidéo:
jeudi, 3. janvier 2019
Par Arfy le jeudi, 3. janvier 2019, 17:18 - Insolite
Faut bien s'habituer à ce qui risque d'arriver dans nos assiettes ;)
lundi, 3. décembre 2018
Par Arfy le lundi, 3. décembre 2018, 13:42 - Tableau blanc
En plus c'est un alicament qu'il est bon et bon =)
Un corps sain dans une assiette saine
J'en profite pour reposer ma maxime à moi que j'Aime et que j'essaye de suivre:
On peut user de tout mais faut pas en abuser
mercredi, 28. novembre 2018
Par Arfy le mercredi, 28. novembre 2018, 06:06 - Tableau blanc
A garder, les fruits et légumes de "saison" dans ma belle Alsace =)
Source: FB
mardi, 13. novembre 2018
Par Arfy le mardi, 13. novembre 2018, 11:51 - Mais comment c'est fait ?
Ça ne sert pas à grand-chose mais ça permet d'expliquer la cristallisation ;)
samedi, 27. octobre 2018
Par Arfy le samedi, 27. octobre 2018, 17:30 - Tableau blanc
Hmmm ... perso je tournerai plutôt ça façon: moins de pesticides & co == diminution du risque de cancer. Lien vers JAMA: Association of Frequency of Organic Food Consumption With Cancer Risk
Extrait de l'article sur "Le Monde" (payant)
Elle indique que les plus gros consommateurs d’alimentation issue de l’agriculture biologique ont un risque de cancer réduit de 25 %, par rapport à ceux qui en consomment le moins. « Pour expliquer ces résultats, l’hypothèse de la présence de résidus de pesticides synthétiques bien plus fréquente et à des doses plus élevées dans les aliments issus de l’agriculture conventionnelle comparés aux aliments bio est la plus probable », indique Emmanuelle Kesse-Guyot, chercheuse (Institut national de la recherche agronomique, INRA) dans l’équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle (Inserm, INRA, université Paris-XIII) et coauteure de ces travaux.
et
Démonstration inédite
Conduits par Julia Baudry et Emmanuelle Kesse-Guyot, les auteurs ont exploité les données d’une grande cohorte, dite NutriNet, de près de 70 000 volontaires suivis entre 2009 et 2016. Ils ont divisé en quatre groupes les individus, en les classant des plus gros consommateurs de bio (environ plus de 50 % de leur alimentation), à ceux qui n’en consomment que de manière occasionnelle, ou jamais.
samedi, 13. octobre 2018
Par Arfy le samedi, 13. octobre 2018, 07:25 - *facepalm*
Hmmm, lol ?
Note: marche moyen avec les pizzas "fournies" en ingrédients mous/chaud/liquides.
Bref, faut aimer les pizzas froides et rigides ;)
Ils vendent aussi des "Unicon poop" et d'autres trucs de goûts discutables sur le site.
mardi, 9. octobre 2018
Par Arfy le mardi, 9. octobre 2018, 06:32 - General
Hmm, je demande à goûter ... en plus pour le cordon-crème, même pas besoin d'y rajouter les champignons ! Ils y seront déjà 
Les nouveaux "champignacs" ;)
Le pitch:
Bientôt des entrecôtes de bœuf sans abattage à base de mycélium ?
Passer de l’emballage industriel à la fabrication de viande, une drôle de reconversion ? Il y a pourtant une même base derrière ces deux activités : le champignon. En effet, le premier obstacle à la réussite de ce qui s’appelle la « clean meat » (ou viande propre) est son procédé de fabrication à partir de cellules de tissus musculaires animaux cultivés en laboratoire. En résulte une viande en état de chair à saucisse, viande hachée pour burger ou boulettes.
mardi, 18. septembre 2018
Par Arfy le mardi, 18. septembre 2018, 11:00 - Mais comment c'est fait ?
C'est pas faux =)
mercredi, 29. août 2018
Par Arfy le mercredi, 29. août 2018, 15:10 - Tableau blanc
A suivre, à voir l’innocuité si usage en est fait pour remplacer des conservateurs artificiels existants (genre nitrates de sodium et les nitrites), toussaHⓒ
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