Partager à toutes et tous (enfin ceux que ça intéresse) ce que je note sur le net

Aller au contenu | Aller au menu | Aller à la recherche

Question *bip* du jour

Ben vala, "on dit que", ben pourquoi ?  Parce qu'il faut bien se poser des questions de temps à autre !

Fil des billets - Fil des commentaires

lundi, 12. avril 2021

trustmyscience - Est-il possible de cuire un poulet en le frappant ?

Mais lol ... et non je n'essayerai pas de refaire l'expérience, et si on me le mets devant les papilles, pas sûr de vouloir y goûter ;)

Est-il possible de cuire un poulet en le frappant ?

trustmyscience.com est-il-possible-cuire-poulet-en-frappant.jpg
trustmyscience.com

Je cite:

En utilisant un conseil de Modernist Cuisine, Weisz a compris que garder le poulet à environ 55-60 degrés Celsius, pendant au moins une heure, suffirait à le cuire; ou au moins à tuer la même quantité de bactéries qu’avec une cuisson à une température plus élevée sur une période plus courte.

Après plusieurs tentatives infructueuses — principalement du côté mécanique —, Weisz a finalement réussi. Dans les calculs finaux, il faut un minimum de 135 000 gifles sur pas moins de 8 heures pour cuire un poulet, en utilisant environ 7500 wattheures d’énergie (deux ou trois fois plus que ce dont votre four aurait besoin pour le même travail). Weisz a même pu cuire un steak en utilisant la même méthode.

La vidéo:

Lire la suite...

mercredi, 7. avril 2021

sciencesetavenir - Séquelles neurologiques du COVID pour 34% des guéris, mais d'où ?

On n'en a pas fini de cette saloperie...

Je trouvais la pub inappropriée ou presque mais rigolote, donc je l'ai laissée.

Covid-19 : un tiers des patients guéris développent un trouble neurologique ou psychiatrique

sciencesetavenir.fr covid-19-un-tiers-des-patients-gueris-developpent-un-trouble-neurologique-ou-psychiatrique.jpg
sciencesetavenir.fr

lundi, 5. avril 2021

sciencesetavenir - La télépathie IHM, ce sera possible ?

Télépathie IHM (Interface Homme Machine) parce que l'autre, entre humains (genre un lien entre jumeaux) c'est toute une autre histoire. Mais "lire" la pensée, la transférer à quelqu'un d'autre avec de l'électronique au milieu, c'est de mon point de vue plus plausible.

Note: pour voir l'article en entier chez sciencesetavenir.fr, JE dois ouvrir le lien dans un browser où je n'ai AUCUNE extensions, genre Edge et regarder une petite vidéo de pub. Dans mes autres browsers, avec anti-truc, ça ne veux pas, même en les désactivant ;)

La télépathie : lire dans les pensées, est-ce possible ?

sciencesetavenir.fr aux-origines-de-la-telepathie.jpg
sciencesetavenir.fr

samedi, 3. avril 2021

ScienceEtonnante - Pourquoi dort-on ? Le mystère scientifique du sommeil

Spoiler: il le dit assez rapidement, on sait pas trop.
Mais pauv' animaux "test", et intéressant de voir ce qui se passe chez les autres vertébrés.

Pourquoi dort-on ? Le mystère scientifique du sommeil

youtube.com ScienceEtonnante - Pourquoi dort-on - Le mystère scientifique du sommeil.jpg

La vidéo:

Lire la suite...

mardi, 30. mars 2021

franceculture - woke kézako ? - Après la censure conservatrice, la censure woke ?

Pitch:

Qui aurait imaginé que la nouvelle gauche américaine tournerait le dos aux idéaux libertaires de ses prédécesseurs ? Entre "appropriation culturelle" et textes jugés "offensants", la tendance du politiquement correct qui évalue la littérature selon des critères moraux se radicalise aux Etats-Unis.

Après la censure conservatrice, la censure woke ?

franceculture.fr le-tour-du-monde-des-idees apres-la-censure-conservatrice-voici-le-temps-de-la-censure-woke.jpg
franceculture.fr

Heureusement, ce n'est qu'aux USA hein ⸮‽ ;)

samedi, 27. mars 2021

Korben - Vivre avec un Android sans Google

... c'est possible.

Bon c'est possible, mais de là à sauter le pas ... perso à voir avec le prochain Huawei P50 Pro (pour son côté photophone).

Vivre avec un Android sans Google

korben.info android-sans-google.jpg
korben.info

mardi, 2. mars 2021

Question con - je dois être con, mais concernant The Oatmeal et son vieux FB pub-bashing, perso je ne vois pas la même chose

Source: le post de SebSauvage tendance "les GAFAM sont nos z'ennemis": Comment les GAFAM vous cachent ce qui est vraiment intéressant et rackettent les créateurs @ sebsauvage.net

Le tweet qui date de 2017 de The Oatmeal: qui disait la même chose que SebSauvage (dans la dernière bulle en bas à droite)

Reaching people on the Internet

twitter.com Oatmeal - Reaching people on the Internet.jpg
twitter.com

En quoi il y a filtrage des abonnées de The Oatmeal ? Moi je lis plutôt ça, comme

  • ton post sur FB il rox,
  • il a plein de vues,
  • si tu investis $2.000 dans de la pub de chez nous, on te promet de l'envoyer à PLEINs d'autres sur FB pour avoir jusqu'à 490 000 personnes touchées sur leur mur (par de la pub)

Mais pas de "je filtre" sur tes zabonnés et si tu veux que tous tes zabonnés ils payent, ben il faut payer une rançon, na!

Non ?

dimanche, 28. février 2021

Ploum - Et si les conspirationnistes avaient raison ?

Je plussoie pas mal =)

Et si les conspirationnistes avaient raison ?

ploum.net et-si-les-conspirationnistes-avaient-raison.jpg
ploum.net

Maxim(e|a) à moi:

Rien n'est tout blanc, rien n'est tout noir, tout est gris

et accessoirement, il y a un peu de vrais (et inversement) partout, mais il ne faut pas s'arrêter à l'impression qui va dans son sens, il faut chercher plus loin.

dimanche, 14. février 2021

TED-Ed - ça fart ? - The world’s most dangerous fart - Nick Caruso and Dani Rabaiotti

Le pitch:

Dive into the bowels of the animal kingdom to explore why animals fart, and find out which creature has the foulest flatulence.

--

For most humans, farts are a welcome relief, an embarrassing incident, or an opportunity for a gas-based gag. But for many other creatures, farts are no laughing matter. Deep in the bowels of the animal kingdom, farts can serve as tools of intimidation, acts of self-defense, and weapons of malodorous murder. Nick Caruso and Dani Rabaiotti dig into the funky and foul world of animal flatulence.

Lesson by Nick Caruso and Dani Rabaiotti, directed by Avi Ofer.

The world’s most dangerous fart - Nick Caruso and Dani Rabaiotti

youtube.com Ted-Ed - The world s most dangerous fart - Nick Caruso and Dani Rabaiotti.jpg

La vidéo:

Lire la suite...

dimanche, 7. février 2021

La bonne blague - PETA - est-ce que je peux encore dire "triple buse" ?

PETA kézako ? PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) France est une association à but non lucratif dédiée à établir et protéger les droits de tous les animaux.

Et non, ce n'est pas un Legorafi =)
Là c'est PETA "monde", la campagne n'a pas été reprise en France.  Le texte parce qu'il le vaut bien:

Words can create a more inclusive world, or perpetuate oppression.

Calling someone an animal as an insult reinforces the myth that humans are superior to other animals & justified in violating them.

Stand up for justice by rejecting supremacist language.

Calling someone an animal as an insult reinforces the myth that humans are superior to other animals & justified in violating them.

twitter.com peta Calling someone an animal as an insult reinforces the myth that humans are superior to other animals.jpg
twitter.com/peta

Bon c'est pas toussaHⓒ apéro !

- page 1 de 15