Le saut hydraulique, c'est dans votre lavabo, quand l'eau coule, elle forme généralement un cercle plat, puis une "vague qui monte". Cette vague c'est le saut !
Donc ici, Rajesh K. Bhagat et son équipe ont démontrés que ce n'est pas lié à la gravité (ça marche avec de l'eau projetée au plafond) mais à la viscosité.
Note, vous me direz "à quoi ça peut servir de savoir ça ?" ... je me suis posé la question aussi ... des réponses à la fin de l'article =)
