Après les esquimaux, je propose au Danemark de par exemple s'inspirer de cette Liste des aliments portant un nom de personne
Liste des aliments portant un nom de personne @ wikipedia
(j'avoue, j'ai cherché une Liste des aliments portant un nom d'ethnie/peuple... mais pas trouvé)
Bientôt plus de steak Tartare O_o? Ou du Tartare (bon JE préfère le Boursin de toute façon ;) )
Note: Tartare, je cite wikipedia, (Géographie) Habitant de la Tartarie. On dit désormais plutôt Tatare.
Le glacier haut de gamme Hansens Is estime que le terme rappelle aux habitants autochtones de l’Arctique un «passé d’humiliation et de traitement injuste».
leparisien.fr
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Sinon, il y a aussi ces listes
- Liste d'anthroponymes devenus noms communs @wikipedia pour dénigrer un nom de famille
- ou Ces plats et aliments aux noms rigolos @notrefamille (attention il y a tête de *beeeep* dedans), pour racisme et autre anti cléricalisme ?
Aller, vaut mieux en rire qu'en pleurer, merci Groland: